Differenze di Terroir tra la Forastera Italiana e la primaria Forastera Gomera (Isola Gomera, Canarie-ES)
Archivi dell'autore:Francesco Rossini
Chenin Blanc in purezza, dalla Loira con furore!
Quando l’emozione ti rapisce, non puoi far altro che cercare di descriverla…Valle della Loira Viva!!
Le 5 migliori (Wine)Novità nate in Lockdown…
Tra App e Dirette, le 5 cose migliori che ci ha portato il LockDown…moda o MODO diverso di amare il vino?
Nell’Uva piccola ci sarà il vino buono? Microvine e cambio climatico
Uno degli studi più interessanti che lega il cambio climatico e il vino, Le Microvine!
E-state in Fase 2, a rendere bella l’estate, ci pensa il vino!
Oltre 20 consigli di vini TOP per questa estate in semi-quarantena, detti da Voi e da me!
Emilia Romagna, tra Anarchia e uva sconosciuta: la Malbo Gentile
Il mio amore per la mia regione di origine, tra riflessioni (un po’ anarchiche) e una uva sconosciuta
Cosa sono i vitigni resistenti? Vini PIWI e Super-Bio
Nuova tendenza? Moda o un grande passo verso un futuro enologico sostenibile?
Cantina Ambora, un piccolo gioiello in mezzo all’oceano
La scoperta di questa cantina e del suo produttore è stata per me una sorpresa enorme, voglio raccontarvela!!
Emilia Sur lí, i custodi della tradizione col fondo
Emilia Sur Lí, una delle associazioni che tutela e comunica il territorio Emiliano e i suoi vitigni
Ai confini tra Spagna e Portogallo, uva Tinta Amarela
Mi sono addentrato con Envinate, in un territorio ancora sconosciuto, Ribera del Guadiana, TintaAmarela
